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Petit coup de projecteur sur les Cafés des Lys

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P.Aime


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Ce n’est pas un petit jardin, comme dans la chanson de Jacques Dutronc, mais c’est une petite boutique, dans une petite rue proche du centre ville de Frontignan, derrière la Police Nationale, face à l’entrée du garage Renault, c’est la rue Paul Doumer, en sens unique maintenant, en montant vers l’école Ste Thérèse et qui permet le stationnement temporaire, à droite ou à gauche. Au N°6, un sac de jute devant la porte vous indique que le magasin « Les Cafés des Lys » est ouvert ( du mardi au  vendredi  10h-12h, 14h-18h, samedi 10h-12h, 13h-16h30).
D’abord, c’est Eva qui vous accueille, passionnée par son métier et compétente en matière de conseils. Ensuite, c’est Pascal, son mari, qui est à la fois le spécialiste des thés (verts, blancs, noirs) et le torréfacteur de ses cafés d’origines lointaines comme l’Amérique du sud, le Kenya, l’Ethiopie ou la Papouasie, des cafés en grains donc ou moulus ou en dosettes.
Les thés, nature ou parfumés  ( le thé vert est le meilleur allié pour drainer le corps et par la même occasion travailler la silhouette), rooibos, sans théine,  sont ceux de la Compagnie Coloniale ou du Comptoir Français du thé.  Mais tout à côté on trouve tous les produits d’épicerie fine comme des sirops, des thés glacés, des biscuits, macarons, miels, confitures et autres gourmandises.
On peut déguster thés et cafés sur place ainsi que des smoothies et jus de fruits frais, pendant que vous irez sur le coin santé où huiles essentielles et produits à la propolis, bons pour la gorge et le nez en ce moment, peuvent en convaincre plus d’un. Eva propose aussi un large choix d'encens naturels de très haute qualité. Grace à ses effets bénéfiques sur notre santé physique ou sur notre mental et grâce aux grands plaisirs olfactifs qu'il nous procure, l'encens est toujours aujourd'hui un produit noble et envoûtant.
  Enfin, machines, moulins à café, théières, torréfacteur et accessoires complètent la large gamme de produits offerts par Eva dans sa petite boutique ouverte depuis 2014.
Mais disons-le, l’emplacement de la boutique, trop discret, n’offre pas tout le passage de clientèle désirée, même si de fidèles clients viennent de Marseillan se fournir en thés et cafés. Alors, Eva, aussi spécialiste de l’aide à la personne, offre le service du repassage. On amène son linge et on vient le reprendre pour le remettre, bien repassé,  dans les armoires.
Et dernier grand service qui pourrait bien profiter tant à la clientèle qu’à la boutique : à partir du 1er février, Eva et « Les Cafés des Lys », seront dépositaires des colis de « Mondial Relay », Frontignan ayant perdu un dépositaire en centre ville.
Voir des clients, servir un bon café, parler et servir, voilà le credo d’Eva, pour continuer à s’intégrer à la ville et à ses gens, desquels elle aimerait encore se rapprocher en ralliant une adresse plus centrale en ville, pour plus de visibilité mais c’est une autre histoire qui trouvera son épilogue dans un an maintenant….
Tél : 07 81 38 91 67
 

https://www.youtube.com/watch?v=_eMYiQONuKc

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